Naše webové stránky používají cookies pro snadnější procházení webu a pomáhají nám ke zkvalitnění obsahu a nabídek. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Způsob přístupu ke cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Odmítnout vše můžete zde.


Úvod » Bezlepkové těstoviny, bezlepkové mouky » Bezlepkový mix chléb / pizza 2kg


        

Bezlepkový mix chléb / pizza 2kg

novinka akce

skladem

 

Hmotnost (kg): 2kg
Výrobce: Molino Soncini Cesare
naše cena bez DPH: 160 Kč
naše cena s DPH (15 %):
184 Kč

do košíku:
  ks  

Bezlepkový mix z Itálie na výrobu chutného domácího chleba nebo pizzy.

 

Složení : Hrachová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, guar-guar, xanthan, psylium, cukr, octan vápenatý, alfa amyláza, sůl.

 

Příprava těsta : 500g mix smíchejte s 5g cukru , přidejte 15g čerstvých kvasnic rozpuštěných ve 425ml vody 30°C, po chvíli hnětení přidejte 35ml olivového oleje a 10g soli. Vypracujte z těsto surovin homogenní těsto, které dejte do mísy, zakryjte folií a nechte 3hodiny kynout. 

 

Chléb pečte : 90min při 200°C

Pizzu pečte  : 8-10min  při 250°C

 

 

Balení: 2kg

Import: Itálie